Современные торговые этики со прочно удерживаются на стеклянных и других поверхностях своей клеевой основе. почему же при удалении таких этикеток на многих поверхностях не остаётся следов клея

Учитывается адгезия клея, наносимого на этикетку, к поверхности с определёнными характеристиками... Подбирают клеи с такой адгезией, которая позволяла бы этикетке держаться только до того момента, когда её захотят принудительно удалить, причём вместе с клеевым слоем...