Если положить на стакан открытку а на нее монетку, и попытаться щелкнуть по ней, то открытка упадет вниз, а монетка в стакан. почему?

Потому что силы трения монетки о листок недостаточно для того-чтобы монетка вместе с открыткой улетела за пределы стакана.