1. Что называется парообразованием вещества? 2.Назовите два парообразования.
3.Изменяется ли температура при парообразовании вещества и почему? 4.Напишите формулу удельной теплоты порообразования.
5. От каких условий зависит скорость испарения жидкости?
6. Как объяснить испарение с точки зрения молекулярно-кинетической теории? 7. Приведите примеры насыщенных и ненасыщенных паров.
8. Объясните независимость давления насыщенного пара при постоянной температуре от объема.
9. Что такое абсолютная влажность воздуха? относительная влажность воздуха?
Напишите формулы расчета.
10. Объясните термин «точка росы».
11. Какой процесс называют кипением? Какова зависимость температуры кипения от давления.
12.. Что такое перегретый пар? Как его получить и для чего он нужен?

Тут не только теплоёмкость имеет значение, но и альбедо поверхности, ну да ладно, остановимся на теплоёмкости. Но и теплоёмкость воздуха тут не особо важна, тут дело в теплоёмкости суши (земли).
Так как источник тепла один и тот-же (Солнце), можно считать энергию, которую получают суша и море днём от Солнца, одинаковой. Так как теплоёмкость воды намного больше теплоёмкости земли (песка, камней, грязи и т.д), то утром суша нагревается за одно и то же время сильнее, чем море, соответственно от суши нагревается и воздух над ней, в то время, как над холодным морем воздух остаётся холодным. Так как холодный воздух тяжелее (плотнее) тёплого, то он начинает выдавливать нагретый воздух с берега, возникает ветер (бриз) с моря на сушу.
Вечером всё происходит наоборот. Суша остывает быстрее, чем вода с её гигантской теплоёмкостью. Поэтому над тёплой водой и воздух остаётся тёплым (нагревается от воды), а над сушей он быстро остывает, становится тяжелее и начинает выдавливать лёгкий (тёплый) воздух над морем и возникает обратный ветер (бриз) с суши на море.

Главной причиной возникновения ветра является разница в атмосферном давлении над участками земной поверхности.
Суходол нагревается быстрее. Поэтому и воздух над ним нагреется быстрее. Оно поднимется вверх, давление снижается. Над морем в это время воздух холоднее и соответственно выше давление. Поэтому воздух с моря перемещается на сушу на место теплого. Вот и подул ветер - дневной бриз. Ночью все происходит наоборот: суша охлаждается быстрее, чем вода. Над ней холодный воздух создает большее давление. А над водой, долго сохраняет тепло и охлаждается медленно, давление будет ниже. Холодный воздух с суши с области высокого давления перемещается в сторону моря, где давление меньше