4
Объяснение:
В поезде, движущемся равноускоренно, поверхность воды перпендикулярна не силе тяжести (как в стоящем поезде), а сумме (векторной) силе тяжести и инерции, действующей на частички жидкости. Эквивалентность инерциальных и гравитационных сил постулирована в принципе эквивалентности Эйнштейна.
tgα=a/g=0,7/10=0,07
arctg 0,07=4