на воде будет плавать масло. потому что масло жирное
Плотность воды около 997 кг/м³, а плотность подсолнечного масла находится в диапазоне 925-927 кг/м³. Соответственно, подсолнечное масло легче воды. В итоге вода вытеснит подсолнечное масло со дна мензурки на поверхность. Таким образом на дне мензурке окажется вода, а подсолнечное масло её покроет пленкой . Независимо от общего количества подсолнечного масла и воды результат будет всегда одинаков.
Объяснение: Показано в прикреплённом фото.
