Что обжигает кожу сильнее: вода или водяной пар одинаковой массы при одной и той же температуре? ответ поясните (если можно, как можно грамотнее, просто нигде не могу найти грамотного объяснения). заранее =)

При конденсации пара (100 С) в воду (100 С) выделяется теплота, которая также поглощается телом
за счет этой теплоты ожог от пара больше чем ожог от кипятка той-же массы.