Пловец плывёт против течения реки. чему равна скорость пловца относительно берега реки, если его скорость относительно воды 1,5 м/с, а скорость течения реки 0,5 м/с? по какой формуле нужно? ?

Если он плывёт против течения реки, то отнимаем из его скорости скорость реки.
Vпловца-Vреки=1м/с. 
Если хочешь понятнее, то можно прибавить отрицательную скорость к скорости пловца: 1,5+(-0,5)=1 м/с.