Измерьте удельную теплоемкость твердого тела. если: масса воды в калориметре 0,07 начальная температура воды 20 масса цилиндра 0,15 начальная температура цилиндра 55 общая температура воды и цилиндра 25

M1*C1*(T-T1)+m2*C2*(T-T2)=0
C2=m1*C1*(T-T1) / m2*(T2-T) = 0,07*4200*(25-20) / (0,15*(55-25)) =  326,6667 Дж/(кг*К)
близко к теплоемкости латуни

Теплота, выделяемая цилиндром, (Qц = cц·mц·(tц - tк)) 
пойдёт на нагревание воды (Qв = cв·mв·(tк - tв)). 
Qв = Qц, поэтому:
cв·mв·(tк - tв) = cц·mц·(tц - tк)
cц = cв·mв·(tк - tв) / [mц·(tц - tк)]
cц =  ≈ 326,7 Дж/(кг·°С)