Как понимать что удельная теплота парообразования воды равна 2,3*10 6 дж/кг

Удельная теплота парообразования обозначается буквой L. Для воды и многих других величин она всегда постоянна. Но, тем не менее, ее можно рассчитать по формуле L=Q/m, т.е количество теплоты (Дж) поделить на массу(кг). 10 в 6 степени - это миллион.

Это значит, что для превращения воды массой 1 кг в пар при температуре 100 градусов требуется 2,3*10 6 Дж