Вкакой момент с летящего самолёта необходимо сбросить груз чтобы он попал в цель

Груз нужно сбросить ДО пролёта над целью.

Когда груз будет сброшен с самолёта,он не будет падать отвесно вниз,а продолжит по инерции движение вперёд.
В итоге,траектория полёта груза,кривая линия.
Груз,падая вниз,продолжает полёт вперёд,как и летел ранее.

Из-за силы инерции груз, выброшенный из самолёта, падая, будет продолжать лететь вперёд. Поэтому нужно выбрасывать его до пролёта над целью.