Золотая рыбка разговаривала с дедушкой с высунутой головой. голова составляет одну пятую всего тела. вопрос: какую часть составляет плавательный пузырь от объёма рыбки. ещё она говорила, то что рыбка плавает в солёной воде, значит плотность сол. воды-1030 кг/м

Как же такая умная рыба забыла сказать плотность собственного мяса! А ведь это напрямую влияет на её кулинарные качества. Предполагая, что рыба в основном состоит из воды, как и всё живое, то плотность её мяса равна плотности воды в которой она плавает. Такое предположение можно обосновать тем, что в свободное от переговоров время она плавает в слоях воды, типа обладая нулевой плавучестью. Тогда объём плавательного пузыря чтобы высунуть 1/5 её объёма выше уровня воды должен быть тоже 1/5 её тела, и анатомически располагаться в рыбе ниже уровня воды, выше которого она высовывает голову. 

Но если плотность её мяса на самом деле другая, то и с пузырём надо будет что-то решать, т.к. 1/5 уже может оказаться недостаточно. 

Понятно в чём засада в условии? Оно недостаточно определено. Ну, представь, например, для наглядности, что плотность мяса рыбы равна 4/5 плотности воды - тогда она и так высунет голову, безо всякого пузыря, ага?