На лабораторном столе случайно пролили эфир. почему через некоторое время запах эфира стал отчётливо ощущаться в отдалённом углу комнаты?

Потому что молекулы кефира очень быстро движутся,и поэтому молекулы кефира задевают молекулы воздуха и вскоре запах распростронится по всей лабораторной.