Китайський поет хvi ст лу шушен писав: "заварювання чаю -справжнє мистейтво а ще потрібна людина,гідна цього чудового напою. людина, душа якої береже красу туманної імли, гірських хребтів і могутніх скель" а сучасний фізик додасть, що це таїнство базується на явищі