Щоб розм'якшити горох перед варінням його замочують у воду. дим від вогнища міру підйому вгору стає невидимим навіть при відсутності вітру. солоні оселедці перед вживанням вимочують у воду. це пов'язано з а) броунівського руху б) випаровування в) конденсації д) дифузія
