Смочить два листка бумаги: один - водой, другой - растительным маслом. затем проверьте, слипнуться они или нет. (они сли почему это произошло? !

Не слипнутся, т. к. вода не смачивает жирные поверхности, т. е. молекулы воды притягиваются к молекулам воды сильнее, чем к молекулам масла.