При сушке фруктов 0,8 кг влаги обращено в пар при температуре парообразования. какое количество теплоты для этого потребовалось?

Q=rm,
r(для воды, в частности влаги) постоянно и равно 2.3 *10^6(дж/кг)
Значит
Q=2.3*10^6*0.8=1.84*10^6=1.84(МДж)

0,8кг*2,3кг*10(6)дж\кг=2300000дж\кг*0,8кг=1840000дж