ответить на вопрос по : попробовав на вкус купленную селёдку,мама на некоторое время положила её в воду. для чего она это сделала? какое явление применила мама?

Видимо, рыба была пересолена. Она положила ее в воду, чтобы вымочить. При вымачивание происходит диффузия, т.е. проникновение молекул одного вещества между молекулами другого вещества.

Рыба была сильно солённая. Мама положила селёдку в воду, чтобы ушла соль. Тоесть её вымочила. Произошла дифузия. Моллекулы воды растворили моллекулы соли.