это произошло потому что между куском мыла и тарелкой не будет воздуха. Вы его весь выдавили. Атмосферное давление будет прижимать мыло к тарелке а тарелку к мылу
F=Po*S - сила которая прижимает мыло к тарелке
если F> m*g
то тарелка поднимется вместе с мылом
