Прежде всего, выделяют 2 вида проблем – глобальные и специфические. К первому виду относят загрязнение атмосферы вредными отходами, химизация окружающей среды и т.п.
Ко второму же виду относят следующие характерные проблемы:
колониальную историюрасположенность континента в тропическом и экваториальном поясе (население не смогло применить уже известные в мире методы и укрепления экологического баланса)стабильный и хорошо оплачиваемый спрос на ресурсымедленное развитие научных и технологических процессовочень низкая специализация населенияповышенная рождаемость, которая приводит к неблагоприятным санитарным условиямбедность населения.Абсолютным лидером по производству продуктов питания в России является Центральный экономический район (22% продукции отрасли), за ним идут Урал и Поволжье (по 11%).Основное назначение пищевой промышленности — производство продуктов питания.
Состав пищевой не только видами готовой продукции и использованием определённых видов сырья, но и факторами размещения производства. Поэтому можно выделить три группы отраслей пищевой промышленности:
Отрасли, ориентированные на сырьё (рыбная, сахарная, маслобойная, консервная, виноделие);Отрасли, ориентированные на потребителя (мукомольная, хлебопекарная, кондитерская, пивоварение) или заключительные стадии производства (чаеразвесочная, сахарорафинадная);Отрасли, ориентированные и на источники сырья и на потребителя (молочная, мясная).Наиболее важными видами пищевой промышленности Россииявляются:
Молочная промышленность развита в крупнейших городах, в Центре (Москва, Смоленск, Кострома, Белгород), на Северо-Западе (Псков и Великий Новгород) и на юге Европейского Севера (Вологда);Мясная промышленность размещается относительно равномерно и представлена в крупных городах (Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Омск, Самара, Ростов-на-Дону);
