Убедиться в том, что в листьях на свету образуется крахмал, можно на опыте.
Растение в темноте
Поместим комнатное растение (пеларгонию, бегонию) в тёмное место, например, в шкаф.
Через двое-трое суток срежем один лист и опустим его на 2 – 3 минуты в кипяток, а потом в горячий спирт. Лист потеряет зелёную окраску: хлорофилл, содержавшийся в хлоропластах, растворится в спирте.
Промоем лист в воде, поместим его в стеклянную чашечку и зальём слабым раствором йода. При этом лист практически не изменит окраску, а лишь частично пожелтеет от йода.
Следовательно, крахмал в листьях растения, помещённого в темное место, не образовался.
Вывод: органическое вещество в растении образуется только на свету.
Растение на свету
Продолжим опыт. На одном из листьев этого же растения закрепим с двух сторон полоску плотной бумаги. Выставим растение на солнечный свет. Через сутки срежем подопытный лист. Опустим его на 2 – 3 минуты в кипяток, потом — в горячий спирт. Промоем лист в воде, а затем в стеклянной чашечке зальём его слабым раствором йода.
В этом случае большая часть листа окрасится в синий цвет. Участок листа, на который не попадал свет, только слегка пожелтеет от йода.
Вывод: образование крахмала происходит в листьях только на свету.
Объяснение:
