хорошо развитая промышленность государства – это главный ключ к благополучию его граждан, залог его богатства и больших возможностей. страна, в которой развита промышленность, независима от других стран и имеет огромный потенциал.
промышленность – это одна из самых важных отраслей материального производства, которая с каждым днем значительно усиливает влияние на и социальное развитие человечества. она, как и все другие отрасли , имеет ряд значительных проблем, которые необходимо решить в ближайшие сроки.
одной из наиболее важных проблем промышленности является жесткая необходимость ее технической модернизации. промышленность обеспечивает стремительный рост производства, повышает его эффективность и конкурентоспособность, позволяет расширить существующие и открыть новые рынки. основным инструментом для реализации этих является технологическая модернизация. существующий потенциал промышленности сильно уступает требованиям рынка, промышленные комплексы в новом современном оборудовании, технологиях и методах.
второй важной проблемой является недостаток финансирования и нестабильная материально-техническая база. в условиях нехватки материальных средств, предприятия и промышленные организации не имеют возможности обновить свою технологическую базу, внедрить инновации и перейти на новый технический уровень развития. освоение и внедрение современных технологий учета и контроля - вот главная необходимость любой промышленной отрасли.
третьей важной проблемой, которая негативно влияет на развитие промышленности, является недостаточно развитая научно-исследовательская работа в данной сфере. несовершенная научно-производственная база и недостаток научно-исследовательских компаний, которые занимаются освоением и внедрением в промышленность современных технологий и разработок, приводит к плачевным последствиям и снижает темпы роста производства.
четвертой самой важной проблемой является резкий отток квалифицированных кадров и ухудшение социальной ситуации на предприятиях. нехватка кадров резко влияет на развитие промышленного комплекса.
По́вар — человек, профессией — специальностью которого является приготовление пищи; а также должность на предприятиях питания, например, старший повар, повар-кондитер и так далее.
Повар готовит разные блюда (первые блюда, вторые блюда, десерты, холодные и горячие закуски, а также третьи блюда — напитки) по рецептам и умеет оформлять приготовленное. Он должен знать основы кулинарии, правила хранения и реализации пищевых продуктов (организует хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами) и их стоимость. Несмотря на то, что повар на предприятиях общественного питания пользуется установленными рецептами блюд, он может вносить в них изменения, в зависимости от качества сырья и контингента потребителей. Работает в помещении, в условиях повышенной температуры и влажности.
Скорее всего, слово «повар» произошло от восточнославянского «вар», означавшего кипящую воду и жар[1]. На флоте должность повара называется кок.
Профессию повара можно приобрести в специальных колледжах, среднетехнических учебных заведениях и профессиональных технических училищах.
