Більш економічно розвинені райони Франції і менш розвинені​

Зерновые культуры распространены по всему миру и имеют важнейшее значение для населения всего земного шара в самых разнообразных географических условиях. Хлеб - основной продукт питания человека,зерно - концентрированный корм для сельскохозяйственных животных и сырье для многих отраслей промышленности. Для производства наиболее ценных в пищевом значении продуктов животноводства - мяса,молока,яиц,жиров - в развитых странах расходуется до 60-70% всего зерна. Зерновые,особенно зернобобовые,являются крупным источником растительного белка для питания людей и животных.Зерно ячменя используется в пивоварении,других культур-в спиртовой,фармацевтической,технической промышленности.Непосредственно за счет продуктов переработки зерна обеспечивается около 40% общей калорийности питания,почти 50% потребности в белках,60% - в углеводах; если же учесть долю зернофуражных кормов,идущую на производство продукции животноводства,то часть зерна в калорийности питания увеличивается до 56%,в белках - 80%,в углеводах - 62%.Имея высокую рентабельность,зерновое хозяйство оказывает решающее влияние но получение прибыли и финансовое состояние всего сельскохозяйственного производства.Проблема обеспечения продовольственной безопасности должна стать важнейшим приоритетом экономической стратегии,поскольку ее решение имеет исключительное социальное и политическое значение.Уменьшение остроты дефицита и доступность продуктов - важнейшее условие ослабления социального и межнационального напряжения в обществе.Ухудшение продовольственного обеспечения населения деформировать процесс политических и экономических реформ и стать самой значительной угрозой для внутренней безопасности государства

На территории Центральной России образовались следующие сельскохозяйственные районы:

1)      Льно – животноводческий с картофелеводством и посевами зерновых культур (Калужская, Московская, Смоленская, Новгородская, Ярославская, Костромская, Нижегородская, Кировская область и Йошкар – Олинский район).

2)      Зерново-картофельно-животноводческий (Владимирская, Рязанская, Брянская, Орловская, Курская, Липецкая, Тульская, Владимирская, Ивановская, Саранская область, Чебоксары).

3)      Свекольный с посевами подсолнечника, зерновых культур и разнообразным животноводством (Тамбовская, Воронежская, Старо-Оскольская, Белгородская область).

4)      Пригородный сельскохозяйственный район (Ленинградская область, Псковская, Новгородская, Тверская, Ярославская, Костромская, Ивановская, Нижегородская, Владимирская, Рязанская, Калужская, Московская, Чебоксары, Калининград).