Қара топырақ[1]– орманды-дала және дала белдемдерінде көп жылдық шөпті өсімдіктер астында, негізінен, лессті борпылдақ жыныстарда түзілген аса құнарлы топырақ.Қара топырақ қабаты қалың (20 – 40 см), оның құрамындағы қара шірінді 4 – 12%, кейде одан да көп болады. Құрамындағы қара шіріндінің мөлшеріне қарай қара топырақтар үшке бөлінеді:
қара шіріндісі аз қара топырақ - 5%-дан кем;
қара шіріндісі орташа қара топырақ - 5-9%;
қара шіріндісі мол - 9%-дан көп.
