Информатика паскаль, блок-схемы
​

Program pr;
uses crt;

Var mas:array[1..1000, 1..1000] of integer;
N,M,i,j,k:integer;

Begin
Writeln('Введите размер матрицы N*M');
Write('N = ');
readln(N);
Write('M = ');
readln(M);

if (M>1000) or (N>1000) or (M<1) or (N<1)
then  
Writeln('Ошибка, указанные значения выходят за пределы матрицы')   else   
        Begin      
 Writeln('Введите элементы матрицы');      

k:=0; 
 for i:=1 to N do     
  for j:=1 to M do     
    Begin     
      readln(mas[i,j]);       
      if (mas[i,j] mod 2 = 0) then k:=k+1;     
    end; 
  
    Writeln();   
    Writeln('Исходная матрица');
   
   for i:=1 to N do   
     Begin     
       for j:=1 to M do     
          Begin     
             Write(mas[i,j], ' ')     
           end;     
      Writeln();   
     end;         

Writeln();   
Writeln('Количество четных элементов = ',k);      
 end;

readln;
end.

Второе красиво решил через строки MinGW GCC 4.7.1
#include <iostream>
#include <string>
#include <locale.h>
using namespace std;
char max(char a, char b)
{
return (a > b) ? a : b;
}
char min(char a, char b)
{
return (a < b) ? a : b;
}
int main(void)
{
setlocale(LC_ALL,"rus");
string s;
cout<<"Введите число: "; cin>>s;
char min_c = '9', max_c = '0';
for(size_t i = 0; i < s.length(); i++)
{
max_c = max(s[i], max_c);
min_c = min(s[i], min_c);
}
cout << "Наибольшая цифра: " << max_c << endl <<"Наименьшая цифра: " << min_c << endl;
return 0;
}