1) Во фразе 76 букв вместе со знаками и пробелами.
76*8 = 608 бит.
2) 25 строк по 80 символов это 25*80 = 2000 знаков.
В кодировке Unicode каждый знак кодируется 2 байтами.
Получается 2000*2 = 4000 байт.
