Изучите параграф 4.1, тема "Сноски", попробуйте сделать Практическое задание из рубрики "Примени на практике" стр. 108 на компьютере (для этого на ПК должна быть установлена программа

1. Современный вариант (коротко, быстро и наглядно, кто знает). Так уже начали учить в некоторых школах.

// PascalABC.NET 3.2, сборка 1417 от 28.03.2017
// Внимание! Если программа не работает, обновите версию!

begin
  var s:=ArrRandom(ReadInteger('n='),1,300).Println.
      Where(k->(k>=100) and ((k mod 100) div 10=0));
  if s.Count>0 then Writeln(s.Max) else Writeln('Нет элементов')
end.

Пример
n= 15
76 283 171 140 113 65 185 35 202 42 93 51 205 76 138
205

2. А так по-прежнему учат в большинстве школ. Стиль "80-х годов века". Долго, длинно, можно наделать ошибок, но по-другому эти учителя сами не могут.

const
  nn=100;
var
  i,n,max:integer;
  a:array[1..nn] of integer;
begin
  Write('n=');
  Read(n);
  Randomize;
  max:=0;
  for i:=1 to n do begin
    a[i]:=Random(300)+1;
    Write(a[i],' ');
    if (a[i]>=100) and ((a[i] mod 100) div 10=0) then
      if a[i]>max then max:=a[i]
    end;
  Writeln;
  if max>0 then Writeln(max)
  else Writeln('Нет элементов')
end.

Пример
n=15
219 68 131 115 104 169 80 288 143 108 124 214 50 101 1
108

1) Набираем 8ми литровый кувшин
2) отливаем 3 литра в 3х литровый и сливаем из него воду
3) в 8ми литровом осталось 5л воды, сливаем снова в 3х литровый, и в 8ми литровом осталось 2 литра воды.
4) выливаем из 3х литрового воду, и переливаем в него 2 литра, оставшиеся в 8литровом кувшине.
5)Снова наполняем 8ми литровый кувшин, и доливаем из него воду в 3х литровый кувшин, так как в 3х литровом налито 2 литра - там не хватает одного литра, значит отлив из 8ми литрового литр в нем останется 7 литров :)