Составить максимальное и минимальное трёхзначное восьмиричное число, чтобы в его двоичном коде было 5 нулей..

Так как одна восьмеричная цифра соответствует трём двоичным разрядам, то: 
максимальное трёхзначное восьмеричное число: 111 100 000(2) = 740(8);
минимальное: 1 000 001(2) = 101(8).