Впаскале. ввести 20 звёзд вот таким образом (по возрастанию): * ** ***

20:02-4:11=15:51
ответ: 4 ч 11 мин.

Более подробно: 20:02 - если не учитывать, что в часе 60 минут, то предыдущее "счастливое" время - 19:91, но это не подходит, т.к. часы не могут показывать столько, дальше аналогично:
18:81 - не подходит;
17:71 - не подходит;
16:61 - не подходит;
15:51 - подходит, значит, это - предыдущее "счастливое" время.
Чтобы найти, сколько времени с 15:51 до 20:02, то есть найти, насколько 20:02 больше, чем 15:51, нужно из большего отнять меньшее: 20:02-15:51=4:11, то есть 4 часа 11 минут.
ответ: 4 ч 11 мин.

Procedure TForm1.Button4Click(Sender: TObject);
var Buff: TNodePointer;
x: TItem;
i,j: Cardinal;
begin
 i:=0;
 Buff:=Head;
 if(Buff^.Next=nil) then
 begin
  ShowMessage('В стеке один элемент!');
  exit;
 end;
while Buff <> nil do
begin
 while (Buff^.Next<>nil) and (Buff^.Data=Buff^.Next^.Data) and not(isEmpty(Buff)) do
 begin
  pop(Buff^.Next,x);
  for j:=i to StringGrid1.RowCount-2 do
   StringGrid1.Cells[0,j]:=StringGrid1.Cells[0,j+1];
  StringGrid1.RowCount:=StringGrid1.RowCount-1;
 end;
 Buff:=Buff^.Next;
 i:=i+1;
end;
end;

PS. Delphi у меня сейчас нет, так что проверяйте сами. Если что не так - сообщайте.