После Среднего Востока наступила очередь потерь турецких владений в Северной Африке. Франция уже отобрала у турок Алжир и вынашивала планы относительно соседнего Туниса. В кулуарах Берлинского конгресса, в «ходе совместного обсуждения последствий, вытекающих из нового положения дел на Востоке», замыслы Франции поддержали англичане и Бисмарк, которые рассчитывали отвлечь внимание французского правительства от других регионов, где разворачивалось международное соперничество. В 1881 г. французские войска вошли в Тунис под предлогом подавления восстания, угрожавшего спокойствию Алжира. Несмотря на протесты турецкого правительства и местного правителя-бея, Тунис стал протекторатом Франции.
Различия в питании верхов и низов общества стали заметнее, чем прежде. Бедняки ели хлеб, лепешки, каши, супы, овощи и зелень, но чаще обед состоял из одного – единственного блюда. Мясо употребляли только по праздникам, а вот рыбу – значительно чаще. Пили дешевое вино и пиво. Стол знати и богачей был разнообразнее. Его основу составляло мясо, которое богатые поедали в огромном количестве. Очень ценилась дичь, особенно фазаны, рябчики и даже … соловьи. Овощи считались пищей бедняков и на богатых столах появлялись редко. На парадных трапезах подавали по 10 и более блюд из мяса с различными экзотическими соусами. Пили экзотический напиток, завезенный в Испанию из Америки – шоколад. Пили, конечно же, и вино.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
