16-17 века. а) меню крестьянина: хлеб из ржи или овса, чечевичная похлебка или каша, лук, вода б)меню бедного горожанина: чечевичная похлебка или каша (или овсяная), хлеб ржаной или овсяный, рыба, лук, вода. в) меню буржуа или аристократа: овощи, мясо, фрукты, рыба, вино, пряности.
18 век. а) и б) не изменились значительно, может только картофель входил в обиход. в) меню зажиточных слоев населения пополнили чай, кофе, шоколад, белый хлеб, сахар.
Объяснение:
ну так вроде!¡
