Каждая европейская страна в XVIII разнилась с другой по типу сельскохозяйственной специализации. Так, например, производством зерна занимались – Пруссия, Россия, Северная Франция, Польша.
Говоря о путях развития сельского хозяйства – подчеркнем интенсивный и экстенсивный. В основе интенсивного лежит применение новых технологий и орудий труда, а в экстенсивном – расширение сельскохозяйственных территорий для увеличения объемов урожая.
Непосредственно в XVIII веке, преобладает интенсивный путь сельскохозяйственного развития. Внедряются новые орудия труда (брабантский плуг, коса вместо серпа, борона и др.) – ручной труд аналогично заменяется машинным. Вследствие аграрной революции.
Крестьянская аренда тоже вносит в себя некие корректировки. Особенно развита эта система была в Италии и Франции, где существовало понятие издольщины, но из конкретных изменений – значительное вовлечение новой, рабочей силы, повышение роли капиталистической аренды и многое другое.
