1) в вашем учебнике бог солнца назван амон – ра. в других книгах тот же бог назван иначе, амун – рэ. знаем ли мы, как надо правильно произносить древнеегипетские имена? если нет, то почему?

Его называли Амон и Ра
Амон- древнеегипетский бог Солнца, царь богов (nsw nTrw) и покровитель власти фараонов.
Ра (др.-греч. Ρα; лат. Ra) — древнеегипетский бог солнца, верховное божество древних египтян. Его имя означает «солнце» (коптское PH). Центром культа был Гелиополь, где Ра был отождествлён с более древним местным солнечным божеством, Атумом, и где ему были посвящены, как его воплощения, птица Феникс, бык Мневис и обелиск Бен-Бен. В других религиозных центрах Ра в русле религиозного синкретизма также сопоставлялся с местными божествами света: Амоном (в Фивах), под именем Амона-Ра, Хнумом (в Элефантине) — в форме Хнума-Ра, Гором — в форме Ра-Хорахти. Последнее сопоставление было особенно распространено.
Называют Амон-Ра