Основою господарства Русі-України в X-XI ст. було землеробство. Селяни стали застосовувати нову техніку-плуг, що дозволило покращити обробіток землі та боротьбу з бурʼянами. Це привело до збільшення посівів таких вибагливих зернових культур, як пшениця та жито.