Крестьяне жили в самых бедных и отдаленных районах страны. Типичный крестьянский дом был разделен на две части - жилую и хозяйственную.
С одной стороны дома были ток для зерна, сеновал, устроенный на верхнем этаже, и широкая дверь, куда вкатывали телегу. С противоположной стороны находился большой очаг под открытым небом. Хозяйка могла сидеть за прялкой около очага и следить одновременно за приготовлением пищи, домашним скотом и людьми, работавшими на сеновале. Тепло и дым, поднимаясь от очага, сушили сено на настиле сверху, чтобы оно не сгнило. Коровы и овцы снабжали семью не только молоком, их навоз был незаменимым удобрением для песчаных почв. Практически все, что производилось в доме, было необходимо семье: из шерсти шили одежду, из ржаной муки выпекали хлеб. Небольшие деньги от продажи продуктов на рынке шли на покупку других товаров или на оплату труда рабочих и ремесленников. Иногда те брали за работу не деньги, а еду либо коня, плуг или телегу в долг. Такой обмен скреплял общество, которое жило просто и скромно.
