Яне шарю в польский xv в. ян длугош называл захват константинополя турками в 1453 г. "бесчестием латинян" (жителей западной европы)и сожалел: "один из двух глаз христианства был вырван"согласны ли вы с его взглядом? обоснуйте свою точку зрения.

Да, согласен.
Византийский Константинопль -  один из центров христианства .
Известна такая фраза  Филофея "Москва-третий Рим , а четвертому не бывать" .Это отсносится и к Константиноплю.Можно сказать "Константинопль - 2 Рим".
Поэтому , мы с уверенностью можем сказать , что эта фраза верна.
Христианская столица стала столицей ислама .