Объяснение:
Биыл Абай Құнанбайұлының туғанына 175 жыл толады. Халқымыздың ұлы перзентінің мерейтойын лайықты атап өту үшін арнайы құрылған комиссия дайындық жұмыстарын бастап кетті. Мемлекет көлемінде және халықаралық деңгейде ауқымды іс-шаралар ұйымдастыру жоспарланып отыр. Бірақ мұның бәрі той тойлау үшін емес, ой-өрісімізді кеңейтіп, рухани тұрғыдан дамуымыз үшін өткізілмек. Абай Құнанбайұлы ғұлама, ойшыл, ақын, ағартушы, ұлттың жаңа әдебиетінің негізін қалаушы, аудармашы, композитор ретінде ел тарихында өшпес із қалдырғаны сөзсіз. Оның өлеңдері мен қара сөздерінде ұлт болмысы, бітімі, тұрмысы, тіршілігі, дүниетанымы, мінезі, жаны, діні, ділі, тілі, рухы көрініс тауып, кейін Абай әлемі деген бірегей құбылыс ретінде бағаланды. Өткен жылы Абайдың шығармаларынан үзінді оқу эстафетасы өтті. Ләйлім атты оқушы қыз ұсынған бұл елдік шараға мен де қатысып, қолдау көрсеттім. Мектеп оқушыларынан ел азаматтарына, тіпті әлемдік деңгейдегі танымал тұлғаларға дейін зор қызығушылық танытып, лезде іліп әкеткен бұл бастама бірнеше айға ұласты.
Источник: https://e-history.kz/kz/news/show/94/
© e-history.kz
я хз честно, поэтому напишу рецепт баурсаков:
Подготовить ингредиенты (мука, дрожи, сахар, соль, молоко, масло растительное)
•Смешиваем дрожжи, сахар и теплое молоко. Оставляем на 10 минут
•Добавляем к опаре соль и масло.
•Просеиваем муку и замешиваем тесто.
•Тесто должно быть мягким и не липким.
•Оставляем дрожжевое тесто в тепле на 60 минут.
•После обминаем.
•Накрыв чашей, оставляем на 5 минут.
•Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырезаем кружки, ромбики или квадраты.
•Накрываем и оставляем для подъема на 10 минут.
•Разогреваем достаточное количество растительного масла, чтобы баурсаки плавали в нем. В разогретом (но не до дыма) масле обжариваем баурсаки со всех сторон до румянца.
•Готовые баурсаки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
•Приятного аппетита!
