Егер Кассандра таңбасын қарғыс таңбасы емес , ескерту деп , адамдардың өзін - өзі жетілдіре беруіне серпін берер шартты белгі деп қабылдасақ , бірнеше ұрпақ осы бағытта әрекет етер еді , зұлымдыққа бой ұрмас еді . Тұқым - тектегі кемшілік жойылар еді де , қазіргідей дағдарыстар текке кетпеген болар еді . Бұдан әрі адамдардың ойлау жүйесінде түбірлі өзгерістер жүргізілуі тиіс . Қазір Кассандра шараналар түйсігімен сезіп , зәресі үша қорқып жүрген тұрмыстағы барлық азғындық пен бұзықтық атаулы келмеске кетер еді . Оның үстіне , санамыздың өзгеріске түсуі адамзаттың аман қалып , өркендей беруінің бірден - бір шарты болмақ . Ш. Айтматов . « Кассандра таңбасы » романынан 1. Кассадраның таңбасы қандай ? 2. Қандай шартты белгі деп қабылдасақ , бірнеше ұрпақ осы бағытқа әрекет ететін еді ? 3. Зұлымдын деген не ?
​

Балмұздақ[1]– тоңазытылып жасалған тағам. Балмұздақты сүт, қаймақ, қант, сары май, жеміс-жидек, сондай-ақ, дәмді, хош иісті тамақтық заттар қоспаларынан жасайды. Құрғақ қоспаға карамель сірнесі, қышқылдар, жұмыртқа ұнтағы, бал, хош иісті шәрбат, шырындар және агар, альгинат, желатин, крахмал, пектин сияқты тұрақтандырғыштар қосады. Тиісті қоспалар араластырылғаннан кейін, арнаулы ыдыста 63—70°С температураға дейін қыздырылып, зиянды микробтар жойылады. Қоспа цилиндрлі немесе дискілі сүзгімен сүзіледі. Қоюлығы біркелкі болу үшін қоспа гомогенизатор арқылы 150 — 300 атмосфералық қысымнан өткізіледі. Гомогенизатордан өткен қоспа тоңазытқышта 2—4°С-қа дейін салқындатылады. Дайын балмұздақтың сапасын тексеру үшін 12—18 сағат сақталады да, өлшеніп бөлшектеледі. Бөлшектеу әртүрлі. Мысалы, Алматы сүт комбинатында балмұздақ гильзаға (қаңылтыр ыдыс) салынып, вафлямен (жұмыртқа, қаймақ араласқан жұқа нан) қапталады немесе арнаулы қағазбен оралады. Балмұздақ — жұғымды және адам организміне жеңіл, шөл басатын сіңімді тағам. Сүттен дайындалған балмұздақта А, В, Д, Е, ал жеміс-жидектен жасалған балмұздақта С витаминдері мол.

                                                                                Астана қаласындағы

                                                                        № 22 орта мектептің директоры

                                                                           Асанов Ахмет Қанатұлы

                                                                       

                                                           Өтініш

Сізден 2019 жылдың 3 қазанынан бастап денсаулығыма байланысты сабақтан 5 күнге босатуыңызды сұраймын. Анықтама қағазын емделіп болғаннан кейін ұсынамын.

20__ жылғы «___»             қолы