ЭССЕ ілден биік асқар жоқ» деген тақырыпқа эссе жазыңыз
​

Әр адамның өз отбасы бар . Ол әркімгеде қымбат . Себебі отбасыңда сені шын жақсы көретін ,сен дегенде жанын беретін ата-анаң бар . Мен үшін менің отбасымның орны бөлек .Мен анамды өте қатты жақсы көремін . Оған әр кез қолғабыс болып жүргенді ұнатамын. Әр отбасы шағын мемлекет деп айтады ғой ,сол сияқты бізде шағын мемлекетпіз. Үйде болған қандайда бір мәселені бірігіп шешеміз .Бір -біріміздің оймызбен санасып ,ақылдасып жатамыз . А тәлім-тәрбиені ең бірінші сол отбасынан алады . Отбасыңнын болуы ол әр кез сенің қамқоршы жандарыңнын болғаны.

Наурыз көже - Ұлыстың ұлы күні жасалатын қасиетті ас. Оған тары, арпа, бидай, бұршақ, күріш сияқты жеті түрлі дән мен ақ қосылады. Түркі халықтарының ұғымында жеті саны қасиетті саналғандықтан, наурыз көжеге жеті түрлі дәм қосылады. Оған қоса, ол - тоқшылық пен ырыс құттың жоралғысы.

Төменде наурыз көженің даярлану үлгісін ұсынып отырмыз.

Құрамы: 1 келі ет

Қазы, қарта

100 грамм бидай

100 грамм күріш

100 грамм жарма (перловка)

100 грамм тары

Тұз

3 литр су

1 литр айран

Қазанға су құйып, ет, қазы-қартаны салып, қайнатыңыз. Алғаш қайнағанда сорпаның көбігін алуды ұмытпаңыз. 1,5-2 сағаттай қайнатып, етті сүзіп алыңыз. Енді дәндерді жақсылап жуып, бірінші бидайды салып, 5 минут қайнатыңыз. Екінші жарманы және күрішті салып,. 5 минут қайнаған соң, тарыны салыңыз. Талғамыңызға қарай тұздаңыз. Дәндер пісіп болды-ау дегенде оттан түсіріп, салқын жерге қойыңыз. Қазаннан түсірілген еттерді ұсақтап турап, барлығын сорпаға айранмен қосып араластырыңыз.