Ертеде Алдар көсе базарға барып қой және қоржынына толтырып базарлық сатып алып,есегіне тиеп ауылына қайтқан екен.Жолда оны ұры тонап кетіпті.Қойы жоқ иә қоржын тиелген есегі жоқ Алдар көсе қатты налып,ауыл шетіндегі құдыққа келіп,мұңын шағып айқайлаған көрінеді.Сонда оны көрген ұры қасына келіп:Құдыққа не қарап тұрсың,-депті.Ұрыны байқаған Алдар: Құдыққа мойныма байлап жүрген гауһар тасым түсіп кетіп,ала алмай тұрмын,-депті.Гауһар тасты естіген ұры:Мен алып берем,-деп құдыққа түсіпті.Гауһартас жоқ,су мұздай шығайын десе шыға алмай тұрса,Алдар көсе: Менің заттарымды қайда тықтың айт,сосын шығарамын'-депті.Ұры айтып,Алдар көсе өз заттарын алып болып,құдық басына ауыл адамдарын шақырып ұрыны ұстап беріпті.
Емен- биіктігі 40 – 50 м.Жапырағы ірі (ұзындығы 7 – 20 см-дей), дөңгелек, қою жасыл түсті.Діңі бірнеше жуан бұтақтан тұрады, тілім-тілім болып жарылған, қоңыр сұр түсті қалың қабықпен қапталған.Емен қабығының құрамы илік зат – танинге бай, олар медицинада, тері өнеркәсібінде қолданылады. Сүрегі қатты әрі берік, аса бағалы құрылыс материалы ретінде өнеркәсіпте (мысалы, кеме, вагон, жиһаз жасау, т.б.) пайдаланылады.
Қайын-тұқымдас өкілдерінің биіктігі 15 кейде 25–30 м-дей болады. Жапырағы сағақты, жиегі ара тісті, тілімденген, кезектесіп орналасады..Қайың ағашының бұтағы мен діңі берік, әрі шымыр. Пайдасы медицинада бүршігі мен жапырағын бүйрек ауруларына қарсы ем ретінде қолданады және Қайың қабығын тіліп, одан ағатын шырынды ішуге болады. Қайың шырынында 20%-дай қант, кальций оксиді және хош иісті заттар бар. Оны несеп жүргізетін, ішек құртын түсіретін, қан тазартатын дәрі ретінде пайдаланады.
