Экологиялық өнім немесе органикалық өнімөндірістің тұқымнан бастап ауылшаруашылық өнімдерінде және өнімнен бастап егінге дейінгі барлық кезеңдерде экожүйеге және адам денсаулығына зиянды химиялық қоспалар, қоспалар мен әдістерді қолданбай өндірілетін өнім. Осылайша, органикалық өнімдер бақыланады және сертификатталған,
Өнеркәсіп, тоқыма, химия және өндіріс салаларында; экологиялық өнімдер - бұл табиғатқа зиян тигізбейтін, қайта өңделетін, адам денсаулығына зиянды заттар жоқ және толығымен химиялық қауіпсіз өнім.
