иық, қызық! Қазақ халқы нанды «астың атасы» десе, қытай, Күріш – өмірді ұзартып, ағзаны қажетты зат- үнді, жапон халқы күрішті дәл солай бағалайты тармен қамтамасыз ететін өте пайдалы дақыл. Ол ішек жұмысын жақсартып, ағзадақы ток- синдарды сыртқа шығарады. Күріш суы ағзаны көмірсупен қамтамасыз етіп, асқазан ауруын емдейді. Ана сүтін тағаммен алмастыратын ар найы тағамдар шықпаған кезде жас сәбилерд осы сусынмен тамақтандырқан екен