Переведите на казахский язык. рабочее место официанта - это весь обеденный зал ресторана, потому что в обязанности официанта входит обслуживание столиков. конечно, за каждым официантом в смене закреплены определенные столики. официант обязан проверить предварительную сервировку на своей рабочей позиции и на протяжении смены поддерживать чистоту и порядок на столах, своевременно убирать грязную посуду и сервировать столы, поддерживать чистоту в зале, проводить ежемесячную инвентаризацию посуды и инвентаря. в случае проведения в ресторане банкета, официант украшает зал. в течение всего рабочего дня метрдотель находится в зале ресторана. он встречает посетителей у входа в ресторан, им разместиться в зале. своим поведением и отношением к гостям он создает им хорошее настроение, обеспечивает приятную атмосферу и репутацию заведения. метрдотель отлично знаком с меню и винной картой своего ресторана или кафе, поэтому может посоветовать посетителям какое-то блюдо или марку вина. он должен знать технологию приготовления блюд, порядок их подачи. чтобы достойно принять иностранных посетителей, этот сотрудник должен владеть иностранным языком () и учитывать их национальные особенности и привычки питания. метрдотель не только организует питание посетителей непосредственно в ресторане, но и в номерах гостиницы, а также проводит праздничные приемы и банкеты.
