Обчисліть масу фруктози,яку можна добути з 0,4 моль сахарози.

Объяснение:

    0,4 моль                             Х г

 С12H22O11    +    H2O   ->   C6H12O6   +  C6H12O6

n=1 моль                                n=1 моль

                                             М = 180 г/моль

                                              m=180 г

0,4 моль  С12Н22О11  -    Х г   С6Н12О6

1 моль С12Н22О11       -    180 г  С6Н12О6

m(C6H12O6) = 0,4 *180 / 1 = 72 г