Допишіть схемы реакцій і складіть хімічні рівняння.
​

 Актуальность Все химические процессы, протекающие в живых организмах, контролируются ферментами. Поэтому они играют важнейшую роль в жизнедеятельности всех живых существ на планете, а в особенности человека. Значительные достижения последних лет в области молекулярной биологии и генной инженерии во многом связаны с успешным использованием ферментов. С их получают продукты питания, одежду, лекарственные препараты и сложные химические соединения. В медицине ферменты используют для лечения и диагностики различных заболеваний. Но наука не стоит на месте и в настоящее время ферментам находят все большее применение в различных сферах деятельности человека, поэтому мы можем с полной уверенностью полагать, что выбранная нами тема сейчас является интересной и актуальной. 

Применение ферментов Ферменты Пищевая Производство «готовых» каш Фармацевтическая Добавки у зубным пастам для удаления зубного налета Сыроделие Свертывание молока Кожевенная Смягчение кожи после дубления Бытовая химия Стиральные порошки с ферментными добавками Хлебопекарная Разрыхление теста Пищевая Осветление фруктовых соков Фотография Смывание желтизны

 Что такое ферменты Ферменты – это белковые вещества, образуемые любой живой клеткой. Их можно определить как биологические катализаторы, т.е. как вещества, ускоряющие реакции без которых организм не смог бы поддерживать жизнь. Субстрат 

Двухкомпонентные Белки + производные витаминов Однокомпонентные Белки 

 Условия действия ферментов: температура 30 – 50 реакция среды (рН) избирательность действия 

Механизм действия и скорость реакций Скорость ферментативных реакций зависит : От концентрации, как самого фермента, так и от концентрации субстрата От температуры От значения pH 

 Субстрат – вещество на которое воздействует фермент Субстрат + Фермент - субстратный комплекс Фермент + продукт 

Знаючи,що метал (Ме) двовалентний і що при розкладі гідроксиду утворюється оксид і вода,то вийде рівняння,за яким і розв'зуємо задачу як зазвичай,прийнявши метал за Х:

  9 г                       7 ,2 г                      

  (Х+34) г              (Х+16) г

Склавши пропорцію,отримаємо рівняння:

9*(Х+16)=7,2*(Х+34)

9Х+144=7,2Х+244,8

 

9Х-7,2Х=244,8-144

1,8Х=100,8

Х=56

Значить метал з відносною атомною масою 56 - це Ферум,а формула його гідроксиду і оксиду відповідно: