17. Рассчитать необходимую поверхность теплообмена и расход воды для охлаждения бутилового
спирта 16*10° кг/ч с начальной температуры 105°С до конечной 40°C. Для охлаждения используется
вода: начальная температура 18°С и конечная 43°C. Теплоемкость спирта 2983,28Дж/кг*град, воды
4181,62 Дж/кг*град. Коэффициент теплопередачи 1700Вт/м**град. Рассмотреть вариант
противотока.

вклад бутлерова в

а.м. бутлеров — создатель теории строения вещества (так называемой «структурной теории»), положившей начало синтетическому образованию новых органических соединений и лежащей в основе современной органической .

в 1858 году открыл новый способ синтеза йодистого метилена и выполнил серию работ, связанных с получением его производных.

синтезировал диацетат метилена, получил продукт его омыления — полимер формальдегида, а на основе последнего в 1861 году впервые получил гексаметилентетрамин (уротропин) и сахаристое вещество «метиленитан», то есть осуществил первый полный синтез сахаристого вещества

Количество вещества n = m/M = V/V(m) = N/N(A)
V(m) - МОЛЯРНЫЙ ОЪЕМ ГАЗА = 22,4 л/моль
N(A) - число Авогадго = 6,02 * 10^23

определяем, что дано в задаче
V = 6.72 л
из равенства  m/M = V/V(m) находим массу m
m =M* V/V(m) =32* 6.72/22,4=9,6 г 
из равенства  V/V(m) = N/N(A) находим число молекул N
N =N(A)* V/V(m) = 6,02 * 10^23* 6.72/22,4=1,8* 10^23

или по другому:
1) сколько молей дано?
n =  V/V(m) = 6.72/22,4 = 0,3 моль
2) отвечаем на вопрос задачи:
m= n*M = 0,3*32=9,6 г
N =n*N(A) = 0,3*6,02 * 10^23=1,8* 10^23