Во Ферменты - это органические вещества, обеспечивающие:
в) ускорение химических реакций в организме.
Во Фермент, выделяемый клетками желудка:
а) пепсин (выделяется в неактивной форме в виде пепсиногена, активируется соляной кислотой)
Во Механизм пищеварения в желудке изучал:
а) И.П. Павлов
Во Защитное бактерицидное действие в ротовой полости выполняет:
а) лизоцим (расщепляет клеточную стенку бактерий)
Во Зубы человека на челюсти распределяются таким образом:
а) 4 резца - 2 клыка - 4 малых коренных- 6 больших коренных зубов
Во Нарушение эмали зуба:
б) кариес
Во Количество молочных зубов:
б) 20
Во Какой из перечисленных отделов не относится к пищеварительной системе:
б) гортань (отдел дыхательной системы)
Во В каком отделе пищеварительного тракта начинают расщепляться углеводы:
а) ротовая полость (под действием амилазы слюны)
Во Под действием ферментов в желудке расщепляются:
а) белки до аминокислот
Подробнее - на -
Объяснение:
Мыло — жидкий или твёрдый продукт, который состоит из поверхностно-активных веществ в соединении с водой. На сегодняшний день мыло используется как моющее средство, для производства косметики, отделки тканей, в полировках и водоэмульсионных красках, во взрывчатых веществах.
Процесс промышленного производства мыла состоит из двух стадий: химическая (варка мыла); механическая.
На этом этапе получают водный раствор солей натрия (иногда калия) жирных кислот или их заменителей (нафтеновых, смоляных). Далее неочищенные жиры обрабатывают щелочью и как результат получается на выходе "клеевое мыло". Полученную смесь очищают. На заключительном этапе химической стадии "мыльный клей» обрабатывают электролитами (избытком щелочи (NaOH) или раствором NaCl). Эта процедура приводит к расслоению мыла. Верхний слой - концентрированное мыло, с содержанием до 60% жирных кислот (масла), а нижний - «подмыльный щелок» (вода, глицерин и загрязняющие вещества исходного сырья). Очищенный глицерин зачастую добавляют в мыло, но не всегда весь. Полученное на этой стадии мыло называют ядровым. Таким образом получается хозяйственное мыло.
Реакции:
2С17H35COONa + Ca2+ = (C17H35COO)2Ca + 2Na+
Мыло в природе.
Мыло можно найти и в природе. Многие растения обладают моющим действием. Это и мыльнянка(Saponaria), и смолёвка обыкновенная(Silene vulgaris), и грыжник голый (Caryophyllaceae), и солодка (Glycyrrhiza glabra), и бузина черная (Sambucus nigra) и многие другие. При растирании корней мыльнянки образуется пышная, долго не оседающая пена. Такая же пена образуется с порошка корня солодки. А ягоды бузины, хоть и не образуют пены, прекрасно отмывают грязь.
