Ход работы:
Определить вещества в пробирке.
1. уксусная кислота
Добавляем в пробирку карбонат магния(MgCO3)
УХР:
2CH3COOH+MgCO3=(CH3COO)2Mg+CO2+H2O
Признак: выделение газа
2.Глицерин
Добавляем в пробирку свежеприготовленный раствор гидроксида меди(II):
глицерин+Cu(OH)₂=глицерат меди+ 3Н2О
Признак: раствор ярко-синего цвета
3.Глюкоза
Добавляем Cu(OH)₂:
глюкоза+Cu(OH)₂=глюконат меди
Признак: раствор ярко-синего цвета.
Теперь нагреваем раствор и появляется красноватый осадок Cu2O
Реакция с Cu(OH)₂ является качественной на многоатомный спирт, и поэтому мы имеем 2 пробирки с ярко-синим цветом.
Но, если мы нагреем пробирку с глицерином, то ничего не будет. А в состав глюкозы входит альдегидная группа, в реакции с которой распознается красный осадок.
Периодический закон Д.И Менделеева- это фундаментальный закон устанавливающий периодическое изменение свойств химических элементов в зависимости от увеличения зарядов ядер их атомов. Период - горизонтальный ряд элементов, начинающийся щелочным металлом и заканчивающийся инертным газом. Период указывает на количество энергетических уровней. Металлические свойства в периоде с увеличением порядкового номера ослабляются, а неметаллические усиливаются, т. к. Увеличивается количество валентных электронов, и уменьшается радиус атома.
Группа - вертикальный ряд элементов. Главная подгруппа указывает на количество валентных электронов. В группе с увеличением порядкового номера металлические свойства усиливаются, а неметаллические ослабляются, т. к. увеличивается радиус атома, а количество валентных электронов остается неизменным.
