ответить на во Яка речовина належить до дисахаридів?
А. С6Н12О6 Б. (С6Н10О5)n В. С12Н22О11 Г. С5Н10О5
7. Яка речовина солодка на смак?
А. Етанол Б. Гліцерин В. Оцтова кислота Г. Крохмаль
8. Установіть відповідність між назвами речовин та їх формулами:
1. Оцтова кислота А. С2Н5ОН
2. Глюкоза Б. С17Н35СООН
3. Етиловий спирт В. СН3СООН
4. Стеаринова кислота Г. С6Н12О6
9. Установіть відповідність між реагентами та продуктами реакції:
1. Етанол +кисень А. СН3СООК +Н2
2. Сахароза + вода Б. С17Н33СООК + Н2О
3. Оцтова кислота + калій В. С6Н12О6 + С6Н12О6
4. Олеїнова кислота +калій гідроксид Г. СО2 + Н2О

1.2СН3СН2ОН + 2Na = 2CH3CH2ONa + H2

n(CH3CH2OH) = m(CH3CH2OH)/M(CH3CH2OH) = 55,2/46 = 1,2 моль

n(Na) = 29,9/23 = 1,3 моль

по уравнению видно, что этиловый спирт и натрий взаимодействуют в пропорции 1:1. По количеству моль спирт находится в недостатке, он полностью израсходуется в реакции, потому по нему исчитаем.

По уравнению же видно, что водорода выделится в два раза меньше, чем пошло спирта на реакцию: n(H2) = 1/2n(CH3CH2OH) = 1,2/2 = 0,6 моль

V(H2) = Vm*n(H2)  (Vm - молярный объем, равен 22,4 л/моль)

V(H2) = 22,4*0,6 = 13,44 л.

2.2СН3СН2СН2ОН + 9О2 = 6СО2 + 8Н2О

По уравнению видно, что углекислого газа в три раза больше получится, чем вступило в реакцию пропанола, т.е. n(CO2) = 3n(СН3СН2СН2ОН) = 0,4*3 = 1,2 моль

V(CO2) = 22,4*1,2 = 26,88 л

1.2СН3СН2ОН + 2Na = 2CH3CH2ONa + H2

n(CH3CH2OH) = m(CH3CH2OH)/M(CH3CH2OH) = 55,2/46 = 1,2 моль

n(Na) = 29,9/23 = 1,3 моль

по уравнению видно, что этиловый спирт и натрий взаимодействуют в пропорции 1:1. По количеству моль спирт находится в недостатке, он полностью израсходуется в реакции, потому по нему исчитаем.

По уравнению же видно, что водорода выделится в два раза меньше, чем пошло спирта на реакцию: n(H2) = 1/2n(CH3CH2OH) = 1,2/2 = 0,6 моль

V(H2) = Vm*n(H2)  (Vm - молярный объем, равен 22,4 л/моль)

V(H2) = 22,4*0,6 = 13,44 л.

2.2СН3СН2СН2ОН + 9О2 = 6СО2 + 8Н2О

По уравнению видно, что углекислого газа в три раза больше получится, чем вступило в реакцию пропанола, т.е. n(CO2) = 3n(СН3СН2СН2ОН) = 0,4*3 = 1,2 моль

V(CO2) = 22,4*1,2 = 26,88 л