Химия 11 класс
Дата: 20.03.2020г.
Практическая работа № 4.
«Экспериментальные задачи на получение и распознавание органических веществ».

Задача 1.
1.Осуществить превращения: этанол → уксусный альдегид.
Написать уравнения реакции.
2.Написать качественную реакцию на фенол.
3.Распознать вещества: а) глицерин; б) глюкоза.
Написать соответствующие уравнения химической реакции.

Задача 2.
1.Осуществить превращения: фенол→ фенолят натрия.
Написать уравнения реакции.
2.Написать качественную реакцию на альдегиды.
3.Распознать вещества: а) фенол; б) этиловый спирт.
Написать соответствующие уравнения химической реакции.

Задача 3.
1.Осуществить превращения: жир → олеиновая кислота → мыло.
Написать уравнения реакции.
2.Написать качественную реакцию на крахмал.
3.Распознать вещества: а) сахароза; б) уксусная кислота.
Написать соответствующие уравнения химической реакции.

Дано:

m (CH3COOH )  = 75 г

m (C2H5OH)  = 34,5 г

wвых (CH3COOC2H5) = 75%

найти:

m пр(CH3COOC2H5) 

1) найдем вещество в недостатке:

      75 г                34,5 г                х г

CH3COOH + С2H5OH = CH3COOC2H5 + H2O

      60 г                 46 г                  88 г

n  = m\M

n (CH3COOH)   =  75 \ 60 = 1,25 моль       (избыток) 

n (С2H5OH)  = 34,5 \ 46 = 0,75 моль         (недостаток)

2) вычислим теоретическую массу эфира:

34,5 г – х г

46  г – 88 г

х = 34,5 г ∙ 88 г\ 46 г = 66 г

3) найдем практическую массу эфира с учетом 75%-ного выхода продукта реакции:

m(пр)  = m(теор) ∙ w(вых)\ 100% =

m(пр CH3COOC2H5)  = 66 ∙ 75%\ 100% = 49,5 г

ответ: m (пр CH3COOC2H5)  = 49,5 г

1. H2s- Это формула: 1) Безкислородной кислоты

2. Формула "Сухого льда" : 2)CO2

3. Вещества, изм. скорость хим. реакц., но по окончании их остающиеся цачественно и количественно неизмененными: 2)Катализаторы

4. При хим. реациях происходит: 3)Превращение одинх веществ в другие

5.  На что распадаются электролиты при растворении: 3)положителные и отрицателные ионы

6. Какой процесс поисходит на солнц :1)ядра атомов водорода соед., и образуются ядра атомов гелия

7. Чет отличаются валентность и степень окисления: не имеет знака заряда,а степень окисления имеет

8. Что образуется при взаимодейсвтии щелочей и оксидов неметалла: 2) соль и вода