1)До складу молекул білків входять атоми Карбону, Оксигену, Нітрогену, Гідрогену, Сульфуру,Феруму та інші хімічні елементи.
2)Жири – це складні ефіри C3H8O3 гліцерину і жирних кислот. СnН2nО2
3)Більшість вуглеводів мають емпіричну формулу Cn(H2O)m, звідки й походить їхня назва («вуглець» + «вода»).Глюкоза С6Н12О6 , сахарозаС12Н22О11
4)Вітаміни: Аскорбíнова кислотá (гамма-лактон 2,3-дегідро-L-гулонової кислоти, вітамін C) C6H8O;; Вітамі́н D- C27H44O;; Вітамін А - C20H30O
5)Мінерали - Найважливіші мінеральні елементи організму Ca 2+ Fe 2+ Mg 2+ Mg 2+
6) Мікроелементи:Al, Ti, Cl, Pb, F, Sr, Ni, Sc, Zr, Nb, Au, La
